フットサル

最近主人や子供の弁当作りを頑張っています。うちのマンションで今一番熱いのが焼豚です。
でも、焼豚は難しいので、最近は焼豚を通販で買ってます。
通販で焼豚を買って分かった事や、自分なりの工夫を書いてみます。
定番の焼豚レシピです。
豚のロース肉をタコ糸で縛り、しょがやネギなどと一緒に鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ40分ゆでます。その後ゆで上がった肉を中華鍋に移し、たれを絡めながら、転がす感じで煮込み、汁気が無くなったら完成です。
圧力鍋で焼豚を作ると、時間が非常に短縮されるので、圧力鍋もオススメです。
一番の味のポイントの、焼豚のタレですが、うちは市販の「焼き鳥のタレ」を使っています。焼豚なのに、焼き鳥のタレですごく美味しく出来上がるのです。
焼豚のカロリーですが、1枚（8gくらい）で14kcalくらですので、一般的に食べる一人分5枚（40g）で70kcalくらいです。
出来上がった焼豚ですが、焼豚を使った料理には焼豚チャーハン、焼豚とメンマ和え物、焼豚とタケノコの炒め物など、幅広く利用できます。
最後になりますが、焼豚作りで一番重要なのは、スーパーで豚バラ肉のセールをやっている時に肉を買うことですね。
自分で料理する事で、じぶんなりの工夫をもっと行っていこうと思います。

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フットサル（Futsal）は、基本的には室内で行われるサッカーに似て非なる競技である。長らく非公式に行われ統一ルールというものが存在しなかったが、1989年に国際サッカー連盟（FIFA） がフットサルも管轄することになり、1994年には世界共通の統一ルールをまとめた。

 名称の由来

サッカーを表す「fútbol（スペイン語）」・「futebol（ポルトガル語）」と、室内を表す「salón（スペイン語）」・「salão（ポルトガル語）」の合成語。スペイン語の「fútbol de salón（フットボール・デ・サロン、意味は「室内で行うサッカー」）」の名称が、いつの間にか短く略され、「フットサロ」→「フットサル」と変化して、全世界で定着していった。

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フットサルの名前の由来と起源について調べてみた。スペイン語で室内で行うサッカーという意味の、「フットボール・デ・サロン」が省略されて、「フットサロ」から「フットサル」に変わったらしい。起源は、南米中心で行われていたサロンフットボールとヨーロッパやアメリカ、オーストラリアなどで行われていたインドアサッカーがあり、ルールや名称がさまざまだったため世界大会でルールを統一し、１９９４年から競技名を「フットサル」に改めたとのこと。テレビで何度か少しだけ見たことはあるが、ルールなどは知らないので明日にでも調べてみよう。

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