焼豚の通販がブーム

最近主人や子供の弁当作りを頑張っています。うちのマンションで今一番熱いのが焼豚です。
でも、焼豚は難しいので、最近は焼豚を通販で買ってます。
通販で焼豚を買って分かった事や、自分なりの工夫を書いてみます。
定番の焼豚レシピです。
豚のロース肉をタコ糸で縛り、しょがやネギなどと一緒に鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ40分ゆでます。その後ゆで上がった肉を中華鍋に移し、たれを絡めながら、転がす感じで煮込み、汁気が無くなったら完成です。
圧力鍋で焼豚を作ると、時間が非常に短縮されるので、圧力鍋もオススメです。
一番の味のポイントの、焼豚のタレですが、うちは市販の「焼き鳥のタレ」を使っています。焼豚なのに、焼き鳥のタレですごく美味しく出来上がるのです。
焼豚のカロリーですが、1枚（8gくらい）で14kcalくらですので、一般的に食べる一人分5枚（40g）で70kcalくらいです。
出来上がった焼豚ですが、焼豚を使った料理には焼豚チャーハン、焼豚とメンマ和え物、焼豚とタケノコの炒め物など、幅広く利用できます。
最後になりますが、焼豚作りで一番重要なのは、スーパーで豚バラ肉のセールをやっている時に肉を買うことですね。
自分で料理する事で、じぶんなりの工夫をもっと行っていこうと思います。